Irish Sausages Preparazione ottenuta da carne suina selezionata, lavorata in macinatura fine e mescolata con una combinazione di aromi naturali tipici della tradizione irlandese, per garantire una consistenza morbida, uniforme e una cottura omogenea. L’impasto mantiene fibre tenere e una masticabilità regolare, con una struttura compatta ma succosa, ideale per linee ad alto flusso e servizio continuativo.

Benefici: irish-sausages ideali per breakfast-style, pub-food, street-food, panini e format bistrot; perfette per aggiungere aromaticità, succosità interna, resa costante e una firma “irish-premium” replicabile in cucina professionale.

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