Kataifi Pasta dolce dal profilo aromatico neutro, leggermente tostato e delicatamente burroso, composta da sottilissimi fili di impasto che diventano croccanti in cottura. La texture è unica: esterna croccante e interna morbida o cremosa a seconda della farcitura, con un gusto rotondo, pulito e persistente che richiama note di frutta secca, miele e pasticceria mediterranea.

Benefici: base-croccante versatile, ideale per nidi dolci, monoporzioni, dessert al piatto, finger food, semifreddi, ripieni di crema o ricotta, rivisitazioni della tradizione mediorientale, bowl dessert, topping creativi, panini dolci e proposte di pasticceria contemporanea.

Per completare la preparazione, scopri la categoria PRODOTTI per BREAKFAST/BRUNCH su Tailorfood.