Ketchup di Datterino Giallo Condimento ottenuto da pomodori datterino gialli selezionati, lavorati a bassa temperatura per preservare dolcezza naturale, colore giallo brillante e profilo aromatico fruttato. La ricetta bilancia la naturale bassa acidità del datterino giallo con una componente acida calibrata, generando una texture liscia, cremosa e vellutata, priva di grumi e stabile anche in applicazioni calde. 

Benefici: ketchup-datterino-giallo ideale per panini gourmet, burger, focacce, patate, fritti, carni bianche, pesce, crostacei, bowl, street-food e format fast-casual.

Per completare la preparazione, scopri la categoria PANE, FARINE & co. su Tailorfood.