Marmellata di Mandarino Preparazione gastronomica ottenuta da mandarini freschi selezionati, lavorati con alta percentuale di frutta e una componente zuccherina bilanciata. La cottura controllata preserva oli essenziali, pectina naturale e note aromatiche tipiche del mandarino, generando una texture densa, lucida e leggermente gelificata, con presenza equilibrata di scorza finemente lavorata.

Benefici: marmellata-di-mandarino ideale per glazing, burger gourmet, panini, bowl, dessert, yogurt, formaggi, bevande e format fast-casual.

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