Il Mascarpone è un formaggio fresco dalla consistenza estremamente cremosa e vellutata, ottenuto da panna di alta qualità. Il gusto è dolce, morbido e delicato, con una texture ricca che lo rende ideale per dessert, creme, farciture e preparazioni salate di livello professionale.

Benefici: consistenza cremosa e vellutata, gusto dolce e delicato, ideale per tiramisù, creme, dessert, farciture e ricette gourmet, perfetto per utilizzo professionale e domestico.

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