Merluzzo Nordico Jumbo Preparazione dal profilo aromatico marino, pulito e delicatamente dolce, ottenuta da merluzzo nordico selezionato in pezzature “jumbo” per garantire volume, resa e una presentazione impeccabile nelle preparazioni a crudo o cotte. La texture è compatta ma morbida, succosa e uniforme, con un gusto rotondo.

Benefici: merluzzo-nordico-jumbo pronto all’uso, ideale per antipasti moderni, bowl salate, poke premium, menù degustazione, cotture rapide, panini gourmet, focacce contemporanee, secondi creativi, farciture e proposte di cucina contemporanea.

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