Mole Poblano Salsa tradizionale messicana dal profilo aromatico complesso, intenso e avvolgente, caratterizzata da una texture densa e vellutata. Il gusto unisce note speziate, tostate e leggermente dolci, con sfumature di cacao, frutta secca e peperoncini essiccati. Il risultato è un equilibrio profondo e persistente, ideale per piatti ricchi e strutturati.

Benefici: aroma-complesso bilanciato, consistenza densa perfetta per carni bianche, carni rosse, pollo, tacchino, verdure, bowl, panini gourmet, focacce, riso e piatti creativi; ideale per utilizzo professionale e domestico.

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