ORTOMAYO – Crema di Peperone Preparazione gastronomica 100% vegetale, ottenuta da peperoni selezionati (varietà papaccella o corno di capra) coltivati in campo aperto e lavorati artigianalmente subito dopo la raccolta. L’integrazione con olio extra vergine di oliva, succo di limone e sale genera una texture cremosa, liscia e vellutata, con colore rosso brillante e brillantezza naturale. 

Benefici: ortomayo-peperone ideale per pizze gourmet, panini, burger, focacce, bruschette, antipasti, bowl mediterranei, paste, risotti, contorni, carni bianche, pesce e format fast-casual.

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