Un salume pregiato della tradizione toscana, realizzato con pancetta di suino lavorata artigianalmente e aromatizzata con un mix di spezie e erbe aromatiche. La stagionatura avviene in conche di marmo, che ne esaltano il sapore e la morbidezza, donando un gusto equilibrato e avvolgente. Perfetta da gustare a fette sottili su crostini, come ingrediente per ricette gourmet o accompagnata da un calice di vino rosso. La Pancetta di Colonnata Steccata è un simbolo dell’eccellenza gastronomica italiana, ideale per i palati più esigenti.