Preparata con carne di suino selezionata e stagionata con cura, la panetta tesa si distingue per la sua consistenza compatta e il gusto deciso, esaltato da un mix di spezie locali. Ideale da affettare sottile e gustare in purezza o come antipasto insieme a formaggi e altri salumi. Un’eccellenza regionale che porta in tavola il gusto autentico della tradizione.