Paprika piccante Paprika dal profilo aromatico intenso e vivace, caratterizzata da una polvere fine dal colore rosso brillante e da una piccantezza decisa ma equilibrata. Le note sono calde, leggermente affumicate e persistenti, ideali per aggiungere profondità, colore e carattere alle preparazioni senza coprire gli altri ingredienti.

Benefici: piccantezza-media intensa, consistenza fine perfetta per condimenti, marinature, impasti, panature, salse, carni, pesce, verdure, panini gourmet, focacce, pasta e piatti mediterranei; ideale per utilizzo professionale e domestico.

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