La Pasta Mafalda – Pastificio Carmiano di Gragnano è un formato di pasta lunga caratterizzato dai bordi ondulati che trattengono perfettamente condimenti ricchi e avvolgenti. La lavorazione artigianale del pastificio, unita alla trafilatura tradizionale e all’essiccazione lenta.

Benefici: bordi ondulati che trattengono il condimento,ottima tenuta di cottura, consistenza elastica, ideali per sughi corposi e ricette moderne.

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