Patata Country Style Preparazione gastronomica realizzata con patate selezionate, tagliate in spicchi o mezze lune rustiche e mantenute con parte della buccia pervalorizzare struttura, aroma e resa visiva. Il taglio irregolare ma controllato aumenta la superficie di doratura, garantendo un’estrema croccantezza esterna e una texture interna morbida e definita grazie alla gestione calibrata di amidi e umidità.

Benefici: patate-country-style pronte all’uso, ideali per pub, bistrot, steakhouse, aperitivi e ristorazione veloce; perfette per garantire uniformità di cottura, croccantezza prolungata, stabilità del prodotto e un profilo gustativo rustico-tostato.

Per completare la preparazione, scopri la categoria CONSERVE su Tailorfood.