Patata Crispy Coated, rivestite con una crispy coating formulata per garantire croccantezza estrema e stabile anche dopo minuti di servizio. Il rivestimento, calibrato suamidi e fibre, crea una barriera che migliora isolamento termico, riduce l’assorbimento di olio e assicura doratura uniforme in friggitrice, forno e air-fryer. L’interno rimane morbido e definito, mentre l’esterno sviluppa una texture intensa.

Benefici: patata-crispy-coated pronta all’uso, ideale per pub, bistrot, aperitivi e ristorazione veloce; perfetta per garantire uniformità di cottura, croccantezza prolungata,  pulito e altamente replicabile anche in alti volumi.

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