Patata Traditional Preparazione gastronomica realizzata con patate selezionate, tagliate in formato classico per garantire una resa lineare, una doratura uniformee una croccantezza stabile. La lavorazione controllata degli amidi assicura un esterno asciutto e resistente, mentre l’interno rimane morbido e definito.

Benefici: patate-traditional pronte all’uso, ideali per pub, bistrot, mense, catering e ristorazione veloce; perfette per garantire uniformità di cottura, croccantezza prolungata, stabilità del prodotto e un profilo gustativo patatoso-tostato.

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