Pesto Genovese Fresco Condimento fresco ottenuto da basilico genovese selezionato, lavorato a crudo per preservare colore verde brillante, profumo aromatico e integrità delle foglie. L’emulsione con olio extra vergine di oliva, pinoli, formaggi stagionati (secondo ricetta), aglio e sale genera una texture cremosa, densa e vellutata, stabile e non ossidata. 

Benefici: pesto-genovese-fresco ideale per paste, trofie, gnocchi, panini gourmet, focacce, pizze bianche, bruschette, antipasti, bowl mediterranei, insalate, contorni, pesce, carni bianche e format fast-casual.

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