Pomodori Pelati Pomodori maturi e selezionati, privati della buccia tramite scottatura controllata e conservati interi in succo di pomodoro. La lavorazione preserva la polpa carnosa, la naturale dolcezza vegetale e l’acidità equilibrata tipica del pomodoro fresco.
Benefici: pomodori-pelati ideali per sughi, ragù, scarpariello, pizze, focacce, panini gourmet, bowl mediterranei, contorni, carni bianche, pesce e format fast-casual.
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