Saint Paulin Formaggio francese a pasta semidura, caratterizzato da una crosta sottile e morbida e da una pasta liscia, elastica e uniformemente cremosa. Il profilo aromatico è dolce, lattico e leggermente burroso, con una sapidità equilibrata che lo rende estremamente versatile e ideale per utilizzo professionale in preparazioni quotidiane e gourmet.

Benefici: gusto dolce e delicato, pasta morbida ed elastica, ottima fusione in cottura, ideale per panini, burger, insalate, cotture leggere e taglieri, perfetto per utilizzo professionale e domestico.

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