Salsa Alabama (White BBQ) Salsa barbecue bianca di ispirazione americana, caratterizzata da una texture cremosa e fluida e da un profilo aromatico fresco e leggermente affumicato.Le note acidule e speziate, bilanciate dalla base lattica, la rendono ideale per utilizzo professionale in preparazioni di carne, panini e fritti, offrendo un gusto distintivo e versatile.

Benefici: gusto fresco e speziato, consistenza cremosa con ottima resa in glassatura e topping, ideale per pollo grigliato, pulled pork, panini gourmet, patatine, onion rings e insalate, perfetta per utilizzo professionale e domestico.

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