Salsa Barbecue Salsa dal carattere deciso, caratterizzata da una texture densa e lucida e da un profilo aromatico affumicato, dolce e leggermente acidulo. Le note di pomodoro, spezie e zucchero caramellato si fondono con l’aroma affumicato tipico della BBQ, offrendo un gusto pieno e persistente ideale per utilizzo professionale in preparazioni americane e gourmet.

Benefici: gusto affumicato e dolce-speziato equilibrato, consistenza densa con ottima resa in glassatura, marinatura e topping; ideale per burger gourmet, panini, ribs, pollo, patatine, onion rings, pulled pork e ricette creative, perfetta per utilizzo professionale e domestico.

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