Salsiccia di Bovino “La Granda” Preparazione ottenuta da carne bovina certificata “La Granda”, presidio Slow Food, lavorata con macinatura calibrata per ottenere una texture morbida, uniforme e naturale, senza eccessi di grasso né parti nervose. La miscela è composta da tagli selezionati, sale e aromi naturali, mantenendo un profilo clean, autentico e territoriale.

Benefici: salsiccia-bovino-la-granda ideale per griglia premium, tapas calde, ragù gourmet, ripieni, bowl proteici e format fast-casual di livello.

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