Soft Boiled Eggs Uova dal profilo aromatico delicato, pulito e leggermente lattico, caratterizzate da una cottura breve che mantiene il tuorlo morbido e fluido. La texture combinaun albume tenero e setoso con un cuore cremoso, offrendo un gusto rotondo, avvolgente e persistente che richiama uova fresche, leggere note burrose e una salinità naturale.

Benefici: uova-morbide bilanciate, ideali per brunch, menù degustazione, bowl salate, panini gourmet, focacce moderne, piatti healthy, topping creativi e proposte di cucina contemporanea.

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