Soulaky Pollo/Pancetta Preparazione ottenuta da bocconi alternati di pollo e pancetta selezionati, tagliati in pezzatura uniforme per garantire cottura omogenea, succosità interna e una struttura morbida ma stabile. Il pollo mantiene fibre tenere e una masticabilità regolare, mentre la pancetta, grazie alla sua marezzatura naturale, rilascia parte dei suoi grassiin cottura, avvolgendo la carne magra e creando un equilibrio ideale tra dolcezza, sapidità e aromaticità. 

Benefici: soulaky-pollo-pancetta ideale per griglia, panini premium, tapas calde, bowl e format mediterranei; perfetto per aggiungere aromaticità, succosità interna.

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