Spinaciotto
Preparazione dal profilo aromatico vegetale, dolce e leggermente erbaceo, ottenuta da spinaci selezionati e lavorati in foglie compattate per garantire resa, praticità e cottura uniforme. La texture è morbida, succosa e omogenea, con un gusto rotondo, pulito e persistente che richiama note di spinacio fresco, erbe delicate e una sapidità naturale equilibrata.
Benefici: spinaciotto pronto all’uso, ideale per antipasti, bowl salate, panini gourmet, focacce moderne, paste, risotti, menù degustazione, piatti plant-based, contorni creativi, farciture, ripieni e proposte di cucina contemporanea.
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