Tagliatella di Seppia Preparazione dal profilo aromatico marino, pulito e leggermente dolce, ottenuta da seppia selezionata e lavorata in tagliatelle sottili per garantire eleganza, uniformità e una resa impeccabile nelle preparazioni a crudo o semicrudo. La texture è soda ma morbida, elastica e setosa, con un gusto rotondo, fresco e persistente che richiama notedi mare fine.

Benefici: tagliatella-di-seppia pronta all’uso, ideale per antipasti, crudi moderni, tapas marine, bowl salate, panini gourmet, focacce contemporanee, menù degustazione, emulsioni, marinature, tartare miste, primi piatti creativi, farciture e proposte di cucina contemporanea.

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