Tartare di Gambero Rosa

Preparazione dal profilo aromatico marino, dolce e delicatamente iodato, ottenuta da gambero rosa selezionato e lavorato in tartare fine per garantire brillantezza, uniformità e una resa elegante nelle preparazioni a crudo. La texture è morbida, setosa e naturalmente burrosa, con un gusto rotondo.

Benefici:tartare-di-gambero-rosa pronta all’uso, ideale per antipasti, crudi moderni, tapas marine, bowl salate, panini gourmet, focacce contemporanee, menù degustazione, emulsioni, marinature, tartare miste, farciture e proposte di cucina contemporanea.

Per completare la preparazione, scopri la categoria PANE, FARINE &co su Tailorfood.