La Tonkatsu Sauce è una salsa giapponese dal sapore ricco e complesso, perfetta per accompagnare il famoso piatto giapponese tonkatsu (cotoletta di maiale impanata e fritta). Caratterizzata da un equilibrio perfetto tra dolcezza, acidità e umami, questa salsa è realizzata con ingredienti come frutta, verdura, spezie e salsa di soia.