Wakame Salad Preparazione dal profilo aromatico marino, fresco e leggermente dolce, ottenuta da alghe wakame reidratate e condite con una miscela equilibrata di sesamo, aceto di riso, soia e note agrumate. La texture è morbida, elastica e leggermente croccante, con un gusto rotondo, avvolgente e persistente che richiama note iodate, dolcezza naturale e una sapidità armonica.

Benefici: wakame-salad pronta all’uso, ideale per antipasti, bowl salate, poke, sushi-bar, menù degustazione, piatti plant-based, contorni freschi, panini gourmet, focacce moderne, topping aromatici e proposte di cucina contemporanea.

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