Preparazione ottenuta da una miscela equilibrata di aceto, melassa, tamarindo, spezie e aromi naturali, maturata per sviluppare un profilo aromatico complesso, intenso e leggermente affumicato. La texture è fluida e stabile, pensata per garantire facilità di dosaggio, rapidità operativa e una presentazione pulita e contemporanea. .

Benefici:worcester-sauce ideale per burger, marinature, salse signature, tapas, bowl e format fast-casual; perfetta per aggiungere complessità aromatica, sapidità controllata, resa costante e una firma “brit-premium” replicabile in cucina professionale.

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